[13] Serafini M,Ghiselli A,Ferro-Luzzi A. In vivo antioxidant effect of green and black tea in man[J]. European journal of clinical nutrition,1996,50(1):28-32. [14]杨建雄.连翘叶黄酮的体外抗氧化作用[J].天然产物研究与开发,2007,19(1):97-100. [15]谭仁祥,王剑文,徐琛,等.植物成分功能[M].北京:科学出版社,2003:423. [16]孔琪,李葵,吴春,等.鞣质对动植物油脂的抗氧化活性研究[J].哈尔滨商业大学学报(自然科学版),2004,20(1):95-97. [17]李杨,周坚,万盈,等.莲子皮生物碱超声波辅助提取条件优化及抗氧化性研究[J].食品工业科技,2012,3(33):255-262. [18]贾炎,涂书新,唐世荣.植酸和几种抗氧化物质对自由基清除能力的比较[J].华中农业大学学报,2011,30(5):618-623. [19]陈园,仇农学,熊犍.植酸的体内抗氧化活性研究[J].现代食品科学,2011,2(27):131-134.
|