摘 要:随着酒店业的多元化发展以及消费者对酒店产品的个性化需求,精品酒店在酒店市场快速发展起来,满足不同消费目标群体的要求。在的起步比较晚,发展空间很大,找准市场方向采取相应的发展策略,精品酒店会有较大的酒店发展空间。 关键词:精品酒店;发展;策略 中图分类号:F590 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2014)15-0236-02 在的发达城市或旅游目的地近几年出现了精品酒店的快速发展。同时也是由于经济的发展,消费者对酒店产品具有更加个性化的需求。发展精品酒店也正是适应经济体验的时代,关注消费者的体验价值,根据体验价值来判断产品是否能够满足消费者的需求。 一、精品酒店的概念 (一)精品酒店的概念 精品酒店是酒店业发展到一定程度出现的,依托不同的建筑风格,以特定的主题为基调,提供独特的个性化的酒店环境,保证客人的私密空间,在服务中提供管家式的24小时贴身服务。精品酒店是规模相对较小,以特定的风格为基础能提供有吸引力的服务,以较高的价格服务于特定的顾客群体的酒店。精品酒店,以其精准的市场定位、独特的文化内涵、个性化的服务方式和到位的营销管理在市场中占据着特殊地位,以个性取胜。 (二)精品酒店的特征 1.独特的建筑风格和装饰 精品酒店在建筑之前就会进行酒店建筑的别具匠心的设计,从酒店的整理外观形状、风格、颜色等进行独特设计。在酒店的内部装修装饰也会进行精心的打造,比如,大堂里配饰的艺术品,以及客房家具摆设,每一个细节都可以征服消费者的眼球视觉。精品酒店内陈设的艺术品和工艺制品80%以上应该是原作和珍品,所有陈设要体现设计思路。可以说,精品酒店的建筑风格和装饰艺术是独树一帜的。 2.精细化、个性化的服务 在精品酒店中,提供“一对一”、甚至“二对一”的精细化的服务,让消费者感觉到为自己量身打造的、定制的个性化的服务。为客人提供24小时的贴身管家服务,通过精细化的服务来满足客人对精品酒店服务的追求。让客人在精品酒店中真正感觉到“宾至如归”“客人就是上帝”的体验。也正是通过这样的服务来提高精品酒店的客源,巩固市场,为酒店培养忠诚的顾客。 3.深厚的文化为灵魂 精品酒店都有特定的文化为中心灵魂,依托独特的文化打造特色精致的酒店产品。精品酒店在设计时没有统一的标准,每一个精品酒店都具有独特的文化。以深厚的地域文化、民俗文化、宗教文化等等为酒店的灵魂。客人来到以后,可以体验各种不同的文化,能找到特别的感觉,很有味道,往往地方文化元素丰富。 二、发展精品酒店的优势 随着经济快速发展,在发达城市的精品酒店也得到迅速发展,在北京、上海、杭州、广州等一线城市,精品酒店的数量在不断增加。具有发展精品酒店特有的优势环境。 1.经济发展促使体验时代 消费者对酒店产品的需求,已经不再是千篇一律的标准化的酒店产品,而是需求精细、个性化的产品和服务,给消费者带来不一样的体验价值。只有经济发展,对酒店产品的要求也越来越高,需求高端的精品酒店。在精品酒店中,消费者可以获得深层次的酒店产品消费。从视觉,比如,酒店的外观、布局、装饰等等带来享受;从听觉,比如,酒店的背景音乐、鸟鸣、潺潺流水声、服务人员的问候声等等进行听觉享受;从味觉,比如,餐饮提供的各种美食,饮品带来味觉的享受等等。精品酒店就是使消费者在接受服务的过程中感受到自我身份的确认和肯定,享受到精神满足的愉悦过程。随着消费观念的更新和消费需求的升级,消费者对精品酒店产品或服务的需求更加明显。 2.丰富的自然和人文旅游资源
具有丰富的旅游资源,以山水、地貌为主的自然资源,以历史文化、古代建筑群为主的人文资源。得天独厚的地理和历史条件赋予众多极具特色的自然和人文资源,这些资源为发展精品酒店提供了环境和文化主题素材丰富的历史典故以及特色的古建筑群等也为主题型精品酒店提供了主题,这是发展精品酒店的先天优势。在四川阿坝藏族羌族自治州,可以把自然和人文资源结合,以九寨沟的童话世界的美景和当地特有的少数民族风情为基础,发展精品酒店。在城市可以以高端酒店消费群为目标进行打造私密、高端、内涵的精品酒店。 |