休闲观光农业可持续发展探讨(3)

　　4.3注重环境保护，共建旅游胜地
　　农家乐旅游要充分考虑到与当地生态环境的协调性，营造人与自然和谐相处的外部环境。一方面，要注重培养游客的环保意识，在游客中提倡生态绿色旅游，鼓励游客使用无污染或者污染少的交通工具，以减少对空气和水质的污染，同时，发挥广大媒体的宣传效应，在当地居民和游客中宣传旅游业可持续发展方面的知识，用知识去改变人们的行为；另一方面，对农家乐旅游经营者也要加强绿色农业相关知识的宣传教育工作，鼓励经营者提供更多的绿色农产品，让游客品尝到原滋原味、无污染的农家菜，让游客和农户共同为太湖桃花村农家乐旅游可持续发展贡献自己的力量。
　　4.4挖掘民俗特色，培养差异文化
　　各地农家乐旅游的发展模式都较为相似，因而使得农家乐旅游呈现出以替代性竞争为特点的空间格局，一些农家乐旅游地甚至面临关门的困境，因此，实施“产品差异化”经营迫在眉睫[9]。当地政府和农家乐旅游经营者应当对当地的民俗习惯进行长远而深入的研究和了解，充分挖掘当地最原始的民风民俗，并充分利用与周边地区民俗习惯的差异，在这些差异上下功夫，尤其是当地生活习俗的差异，如别具特色的建筑、节庆、小吃、服装等，将其完整无缺地展示在游客面前，使游客对太湖桃花村有深层次的了解，以保持太湖桃花村农家乐旅游发展久盛不衰的生命力。
　　4.5强化政府管理，完善法律法规
　　当地政府应当明确自己的角色，做到既不“缺位”也不“越位”，把握好尺度，努力提升桃花村农家乐旅游的服务质量。对于尚未获得经营许可证的农家乐经营户，应当及时进行整改或者取缔，对于相关政策中不完善的地方，应当在深入分析实际问题的基础上制定和修改相关政策，并认真贯彻落实。同时，将政策实施过程中出现的新问题及时反馈给相关部门，相关部门应高度重视并根据实际情况进行完善。此外，当地政府还应当定期组织对农家乐旅游经营者的培训，包括职业道德、旅游法规、环境保护、旅游基本知识等，使经营者的综合素质提升到一个新的高度，以适应农家乐旅游可持续发展的需求。
　　4.6提升管理水平，培养旅游人才
　　在农家乐旅游的发展过程中，经营者始终是主体，经营者综合素质的高低决定了农家乐旅游未来的发展方向[10]。当地政府要加大对人力资源开发的投入，定期开展新型农业生产知识和技能的培训，特别是经营管理理论知识和实践的培训。由于经营者受教育的程度普遍不高，因此更需提高其科学文化素质和思想道德素质，培养经营者的服务意识，杜绝欺骗游客的现象。一方面，政府要加强对经营者的教育，与当地旅游管理院系合办进修班，定期组织经营者去学习；另一方面，经营者自身也要主动学习相关的经营管理理论知识，并用以指导实践，同时，研究其他地区农家乐旅游的经营发展模式，取其精华，去其糟粕，打造具有自家特色的农家乐旅游模式，努力使自己成为新型旅游管理人才，为太湖桃花村农家乐旅游未来的可持续发展保驾护航。
　　参考文献：
　　[1]贾芳，徐慧君.乐都县休闲观光农业发展探讨[J].现代农业科学，2011（24）：1-2.
　　[2]冯建国，杜姗姗，陈奕捷.大城市郊区休闲农业发展类型探讨——以北京郊区休闲农业园区为例[J].中国农业资源与区划，2012，33（1）：23-30.
　　[3]伍鹏，刘建.特色旅游“农家乐”及其深层次开发探讨——以重庆农家乐为例[J].社会科学家，2001（16）：20-22.
　　[4]韩学伟.生态旅游庄园开发与策划探析[J].安徽农业科学，2011，39（33）：20614-20616.
　　[5]王铄.采用比较研究探索中国乡村旅游发展的新途径——以湖北黄陂和英国东南部乡村旅游区为例[D].武汉：华中师范大学，2007.
　　[6]刘刚，卢小琴.荆州太湖桃花村旅游发展策略研究[J].产业与科技论坛，2011（10）：34-35.
　　[7]温云峰.四川农家乐园林景观规划设计研究[D].四川雅安：四川农业大学，2006.
　　[8]何景明.城市郊区乡村旅游发展影响因素研究——以成都农家乐为例[J].地域研究与开发，2006，25（6）：71-75.
　　[9]何景明.“农家乐”发展中政府的“缺位”与“越位”[J].旅游学刊，2006，21（3）：11-12.
　　[10]严力蛟，董萍，李寒.农家乐可持续发展研究——以浙江省临安市太湖源镇白沙村为例[J].经济研究导刊，2013（19）：237-239.

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