四川和陕西作为中国中西部具有浓厚传统民俗特色和优越自然景观条件的省份。均拥有多张休闲农业名片,如四川省的“农家乐发源地”农科村,“成都后花园”三圣花乡,陕西省的“中国最有魅力休闲乡村”礼泉县袁家村、岐山北郭村。我们按表4设计问卷,通过典型随机抽样对两地进行实地调研,发放问卷100份,有效回收96份。
将调研数据以四川省为标准进行归一化处理后带入评价模型中计算后得到,陕西省休闲农业产业集群竞争力为四川省的7446%。具体而言,陕西省在管理水平、区位优势、政府支持3个方面比四川省具有优势,表现出当前陕西省休闲农业集群多是在政府主导下选择有区位优势的地方,组织一批农村学历较高能人进行休闲农业的经营;但在发展规模、可持续性、抗风险性3方面陕西省与四川省差距较大,陕西省只有四川省的50%,表明四川省休闲农业产业集群鲁棒性好于陕西省,自身生存能力已经具备,形成良性循环;旅游资源、区域品牌、产业配套、外部经济等方面只有四川省的50%~70%,表明陕西省在这4方面与四川省相比差距较大;规模效率、硬件设施和开放程度3项为四川省的70%~100%,表明陕西省在这3个方面与四川省相差不大。[FL]
[F(W15][HT6H][J]表4休闲农业产业集群竞争力评价指标解释[HTSS][STB]
[HJ5][BG(!][BHDFG12,W3,W6,W19,W32W]序号指标指标衡量指标解释
[BHDG12,W3,W6,W19Q0,W32QW]1发展规模户均从业人数单位为人
[BHDW]2管理水平管理人员平均学历1小学及以下,2初中,3高中,4专科或技术学校,5本科及以上
3经营效率资金回报率资金回报率=总收入/成本
4可持续性5年内游客增长率5年游客年增长率平均值
5抗风险性流动比率流动比率=流动资产/流动负债
6硬件设施“五通率”通电、通水、通气、通路、通网,若五者全通,记为1,每少一项相应减02
[BHDWG2]7旅游资源100 km内景点辐射能力辐射能力=∑[DD(]ni=1[DD]1/aixi,其中ai指距离i景点的公里数,xi指景区等级
8区位优势100 km内城市辐射能力辐射能力=∑[DD(]ni=1[DD]1/aixi,其中ai指距离i城市的公里数,xi指城市的人口数
[BHDWG12]9政府支持[JP3]政府的重视程度、管理水平、法律法规完善程度打分(从差到好用1~5分代表后累计
10区域品牌四川:星级农家乐 陕西:示范户单位:个
11产业配套经常合作企业或个体数单位:个
12开放程度宣传力度即经营户宣传方式的数量
13外部经济人均GDP单位:元,调研地域人均GDP[HJ][BG)F][F)]
[FL(22]4结论
本研究通过层次分析法(AHP建立了休闲农业产业集群竞争力评价体系,并通过专家打分确定了该体系指标权重,得到休闲农业产业集群竞争力在一级指标中受系统结点竞争力的影响大于系统结构竞争力;在二级指标中受显性性状的影响最大,其次为基础条件。在三级指标中管理水平、产业规模和经营效率对其的影响位居前三位,其他对其有较大影响的指标还有可持续性、抗风险性、硬件设施、旅游资源和区位优势。因此提高休闲农业产业竞争力的关键路径可以表现为通过产业自我发展和创新提高经营户个体竞争力,同时辅以政府有效整合资源禀赋要素,共同努力形成休闲农业产业集群的良性循环。
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