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新时期北京旅游餐饮发展趋势与对策研究(4)

时间:2014-11-03 10:28 点击: 次
五是发挥餐饮行业协会作用。发挥行业协会与社会、政府之间的中介、沟通的作用，维护企业利益、在人才培训、信息沟通、业务交流、营销推广等方面搭建共享平台。请互联网实战成功企业介绍经验，开展微博微信等网络营

　　五是发挥餐饮行业协会作用。发挥行业协会与社会、政府之间的中介、沟通的作用，维护企业利益、在人才培训、信息沟通、业务交流、营销推广等方面搭建共享平台。请互联网实战成功企业介绍经验，开展微博微信等网络营销课程，组织行业考察，交流成功经验。利用行业协会搭建第三方平台，建立异业联盟，支持不同行业相互融合发展。

　　参考文献：

　　[1]李艳萍，怀丽华.餐饮企业开发旅游餐饮的探讨[J]. 扬州大学烹饪学报，2006（3）.

　　[2]康丹.成都旅游餐饮现状与提升策略研究[D].四川师范大学硕士学位论文，2010（4）.

　　[3]王健.东城区特色餐饮研究报告[R].北京市东城区商务委，2010.

　　[4]韩凝春.国际商贸中心餐饮业发展的基本经验[J].北京财贸职业学院学报，2011（2）.

　　[5]李馥佳.旅游消费发展趋势研究[J]. 北京财贸职业学院学报，2013（2）.

　　[6]北京市西城区旅游发展委员会.北京市西城区旅游消费促进研究报告[R].北京市西城区旅游发展委员会，2013.

　　[7]王春娟.国际零售商业发展趋势研究—基于娱乐体验的零售商业规划设计[J]. 中国市场，2014（7）.

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