鄂东低山平原地区马铃薯品种比较试验初报(3)

　　3 结论与讨论

　　研究结果表明，参试品种均为早熟品种，其中品种AC387和03HE12-4单株块茎质量和产量较高，且商品薯率也高，经济效益好，适合在该地区进行农业种植推广;品种南中552单株块茎质量和产量略低于对照鄂马铃薯4号，商品薯率与对照相当，经济效益一般，在该地区不适宜种植;品种AC338单株块茎质量和产量与对照相当，商品薯率却显著低于对照（仅有10.1%），经济效益较差，从理论上讲，该品种不适合种植推广，但由于AC338为紫色马铃薯，该类马铃薯因为具有清除人体自由基、增强血管弹性、降低血压、提高人体免疫力和美容等效果，逐渐受到市场青睐，经济效益被广泛看好[6，7]，这可能也是该品种商品薯率低，却未被淘汰的一个原因，因此品种AC338可作为特种作物在该地区适当种植。

　　另外马铃薯淀粉作为食品工业基础原料，在我国具有相当大的发展前景[8]。研究结果表明品种03HE12-4和南中552淀粉含量较高，有作为食品工业基础原料进行种植推广的潜力和前景。

　　参考文献：

　　[1] 吕世安.中国马铃薯产业发展现状与趋势[J].湖北民族学院学报（自然科学版），2002，20（4）：29-34.

　　[2] 屈冬玉，谢开云，金黎平，等.中国马铃薯产业发展与食物安全[J].中国农业科学，2005，38（2）：358-362.

　　[3] 王光松.春播马铃薯品种比较试验[J].长江蔬菜，2009（2）：44-45.

　　[4] 陈焕丽，吴焕章，郭赵娟，等.春季马铃薯品种比较试验[J].长江蔬菜，2011（20）：34-36.

　　[5] 于天峰，夏平.马铃薯淀粉特性及其利用研究[J].中国农学通报，2005，21（1）：55-58.

　　[6] 杨琼芬，白建明.云南省彩色马铃薯产业的发展趋势和方向[J].中国马铃薯，2006（4）：251-252.

　　[7] 陈孝赏，邬飞波.彩色马铃薯品种比较试验[J].浙江农业科学，2008（4）：452-453.

　　[8] 宋国安.马铃薯的营养价值及开发利用前景[J].河北工业科技，2004（4）：55-58.

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