大葱无土育苗优化基质配方筛选

　　摘要：测定分析了草炭、蛭石、珍珠岩、菇渣等单一基质及其不同配比复合基质的容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度、pH 值及EC值等理化指标，并以章丘大葱为试材，比较不同复合基质对大葱幼苗生长的影响。结果表明，单一基质的综合理化指标难以完全满足大葱幼苗生长对基质综合性状的需求，复合基质优于单一基质；在参试的5种复合基质配方中，草炭∶ 珍珠岩∶ 蛭石=6∶ 3∶ 1（体积比）配比的大葱幼苗生长最佳。

　　关键词：大葱；无土育苗；基质配方；筛选

　　中图分类号：S633.104+.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0046-04

　　传统大葱育苗采用育苗畦土壤育苗，这种育苗方式存在用种量大、成苗率低、育苗期长（山东一般秋季育苗，育苗期长达8个月）、土地利用率低、苗床草害重、人工除草劳动强度大等缺点。因此，改进现有育苗方式，开展大葱集约化无土育苗技术研究已是大势所趋。

　　基质育苗是无土育苗的主要方式，优良基质与优化基质配方筛选是基质育苗的基础。为此，笔者开展了基质材料与复合基质配方的理化性状测定和优化复合基质配方筛选，旨在为开展大葱集约化无土育苗奠定基础。

　　1 材料与方法

　　1.1 供试材料

　　供试品种为‘章丘大梧桐’。参试基质材料为菇渣、草炭、珍珠岩、蛭石，以土壤作对照。复合基质配方分别为：菇渣∶ 草炭∶ 蛭石=1∶ 1∶ 1（配方一）；草炭∶ 珍珠岩∶ 蛭石=3∶ 1∶ 1（配方二）；草炭∶ 珍珠岩∶ 蛭石=6∶ 3∶ 1（配方三）；菇渣∶ 草炭∶ 蛭石=3∶ 4∶ 2（配方四）；菇渣∶ 草炭∶ 蛭石=3∶ 1∶ 3（配方五）。育苗容器为50 cm×30 cm×20 cm的塑料箱，统一营养液配方（表1），统一田间管理措施。

　　1.2 试验方法

　　1.2.1 基质理化性状测定测定基质容重、孔隙度、pH值、EC 值。测定方法参照《土壤农业化学常规分析方法》[1] 、《土壤化学实验》[2] 。

　　1.2.2 复合基质优化配方筛选将参试的5种复合基质配方，分别装入育苗箱内，分两段时期育苗，每处理重复3次。2010年10月15日播种育苗，为了保证每个处理的育苗数量一致，于10月30日进行二次分苗定苗，株行距为2.5 cm×8.5 cm。11月20日开始取样测量幼苗生长量，每30天取样一次。

　　2 结果与分析

　　2.1 基质理化性状测定

　　2.1.1 基质容重容重大小直接影响育苗基质的理化性状。由表2可知，参试单一基质的容重均显著小于土壤。用基质材料代替土壤育苗，能显著改善育苗基质的理化性状。但是，不同基质材料的容重差异较大。几种参试复合基质的容重比较接近，在0.21～0.28 g/cm3之间。据相关研究表明，基质容重在0.2～0.8 g/cm3范围内栽培作物效果较好[3]。由此看来，复合基质适宜进行大葱基质育苗。

　　2.1.2 pH值 Ingram等[4]研究表明，基质pH值在5.0～6.5之间有促进根系吸收微量元素的效应。中国核心期刊遴选数据库蔬菜幼苗对基质的pH值反应比较敏感，而且不同的蔬菜作物幼苗对基质最适的pH值要求不同。由表2可以看出，除草炭pH值4.55呈酸性外，其他参试材料的pH值均在6.79～8.42之间。而参试复合基质均呈弱酸性，pH值在5.66～6.38之间。参照理想pH值的范围，可以看出与单一基质相比，复合基质更适宜进行大葱育苗。

　　2.1.3 EC值育苗基质的EC值反映基质中原有可溶性盐分的多少，EC值将直接影响到营养液的平衡和幼苗的生长状况[5]。由表2可以看出，参试的单一基质其电导率有明显差异，这为调控栽培基质的电导率提供了可能。几种复合基质电导率也有很大差别，配方二、三的EC值分别为392.0和457.0μS/cm，而其他配方EC值均在1 000 μS/cm以上。Klock等[6]研究表明，基质的EC值在500～650 μS/cm比较合适。在此范围内既能使基质保存养分减少损失，又不会影响到营养液的平衡。由此看出，在参试的复合基质中，配方二和配方三的EC值与适宜范围比较接近。

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