冬植黑皮果蔗套种辣椒栽培技术(2)

　　冬植黑皮果蔗一般在11月中旬种下种种植。采用双行品字型顶接排列种茎的方法，植蔗沟内每米放5～6段种茎，每667 m2控制在6 500～7 000芽左右，将种茎平放在植蔗沟两边，芽向两侧，压平压实，防止种茎出现架桥现象。然后盖上一层细土，厚度在5 cm为宜。盖土后淋足水，盖好地膜。冬植蔗下种量一般比春植蔗增加20%～30%，同时，要采用深植厚盖的种植方法，才能提高出苗率。

　　1.6 田间管理

　　1.6.1 穿孔破膜、助苗出膜，适时揭膜

　　蔗芽出土后要经常注意观察，及时破膜引苗，破膜孔尽可能小一些。在果蔗生长进入拔节伸长期前或温度稳定在20℃以上时，要及时揭去地膜。

　　1.6.2 查苗补苗，间苗定苗

　　当蔗苗长出3～4张叶时进行查苗补苗，凡是有40～50 cm以上断垄缺苗的都要补苗，核心期刊目录2014补苗时可用预备育苗或在田间移密补缺方法进行，应选择雨后或阴天或傍晚移补，幼苗要带土并剪去1/3的叶片，移栽后淋足定根水。当苗高40～50 cm时进行间苗定苗，间苗定苗要掌握“五去五留”的原则，即去弱留强、去疏留密、去迟留早、去病留壮及去浅留深。根据隆林各族自治县蔗田的具体状况，每米植蔗约保留8株苗左右为宜，一般每667 m2留4 500株壮苗左右。

　　1.6.3 水分管理　　2.2 种子处理

　　播种前晒种1～2 d，用0.3%高锰酸钾溶液浸种消毒10 min，捞出后再用清水浸种8～12 h，用湿毛巾包好，放在25～30℃下催芽，待60%～70%种子露白时即可播种。

　　2.3 培育壮苗

　　2.苗床选择和整理及播种时间

　　选择靠近植蔗田的田块作育苗床，耙碎土壤，按畦面宽1米起畦，按每1㎡畦面施腐熟农家肥2 kg，复合肥0.2 kg并与土壤充分拌匀后整平。于11月中旬播种，播种前浇1次水，将种子均匀撒播，盖上营养土，以不露种子为宜。用竹片制成小拱棚盖上薄膜。

　　2.苗期管理

　　（1）覆土与间苗。种子发芽时，覆1次土帮助脱帽，防止夹壳戴帽。苗出齐后进行第1次间苗，将丛生苗及双苗间成单苗。结合苗间进行第2次覆土，防治苗床裂缝。幼苗3～4片真叶时，第2次间苗，保证植株有适宜正常的生长空间。

　　（2）浇水与追肥，苗期一般不浇水或少浇水。缺水时宜在晴天上午浇水。在接近移栽时要控制浇水，进行蹲苗。因苗床已施足基肥，一般情况下不再进行追肥，如果发现椒苗生长细弱，可用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾溶液作叶面喷施。

　　2.4 定植时间与方法

　　一般在辣苗生长达60 d左右时可移植至大田，大概在元月中旬定植完毕。定植前施足茎肥，在2行植蔗沟间整平开穴，株距40 cm，单行种植，每667 m2用腐熟农家肥1 000 kg加30 kg复合肥混合施于种植穴内与土壤拌匀，整畦并盖上地膜。每穴破膜定植单株，淋足定根水。

　　2.4.2 定植后田间管理

　　（1）浇水：坐果前植株生长量小，需水不多，以少浇、勤浇为宜，坐果后，各级结果株迅速形成，茎叶生长快，是需水最多的时期，应适当浇水，保持土壤湿润。

　　（2）追肥：现蕾后追施一次肥料，每667 m2用三元复合肥10 kg加尿素8 kg混合对水从根部破膜孔淋施。结果盛期，再追施1次肥，每667 m2用三元复合肥20 kg加尿素15 kg混合后进行根部追肥。此时可揭去地膜进行中耕培土。以后如有缺肥现象，可采用根外追肥，用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾叶面喷施。

　　（3）病虫害防治：疫病：定植前每667 m2用70%敌克松可湿性粉剂2.5 kg撒施畦面结合整地行土壤消毒，发病初期用72%克露700倍、70%甲霜灵锰锌或70%乙磷铝锰锌500倍交替喷雾，每7 d喷1次，连喷2～3次。炭疽病：用42%克菌净可湿性粉剂3 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

　　3 采收

　　可根据市场需求分嫩椒、青椒、红椒进行分批采收，为不影响黑皮果蔗生长发育，应在5月底收获完毕。

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