《ZG油脂》月刊北大核心

期刊简介：

　　《ZG油脂》（ChinaOilsandFats）（月刊）曾用刊名：（油脂科技；油脂工业）1976年创刊，是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量最大、覆盖面最广、影响力最强、广告效果最好的科技期刊。

　　主管单位：国家粮食局

　　主办单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院

　　国际标准刊号：1003-7969

　　国内统一刊号：61-1099/TS

　　出版地：陕西省西安市

　　创刊时间：1976

　　邮发代号：52-129

　　复合影响因子：0.9820

　　综合影响因子：0.6620

　　收录情况：国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库、文摘杂志、化学文摘（网络版）、日本科学技术振兴机构文献数据库、剑桥科学文摘、剑桥科学文摘社ProQeust数据库收录。

　　主要栏目：综述、油料、油脂储藏、油料预处理、油脂浸出、油脂精炼、油脂设备及相关设备技术开发、油脂副产品综合利用。

投稿须知：

　　1、来稿要求观点明确，论据充足可靠，数据准确，文字精练。来稿数据和反应的情况务求核实准确。学术论文、综述一般不超过6000字，其它文稿4000～5000字以内。文章请附中文摘要、关键词（3～8个）以及对应的英文题目、作者姓名（用汉语拼音）、作者单位、邮编、地址以及英文摘要和关键词。

　　2、文稿以电子文档word形式，通过油脂网在线投稿系统提交。

　　3、来稿文字、数字、计量单位和符号务请按有关国家标准、法规撰写；要求使用规范汉字。外文字符请大小写表示明确、单位符号用正体，量符号用斜体，附图细心绘制，坐标轴单位及量表达明确，达到出版要求，表格用三线表。参考文献用顺序编码制。在正文中引用参考文献处右上角用方括号标注阿拉伯数字序码，并与文末参考文献序码对应一致。

　　4、本刊参考文献著录采用顺序编码制，研究论文参考文献的数量一般不多于15条/篇左右。综述类文章参考文献的数量不多于25条/篇。

　　5、来稿如获某种研究基金资助，请列出项目名称及编号。

　　6、来稿文责自负，作者应遵守职业道德，如摘引他人作品，务请在参考文献中予以著录。署名的作者应参与创作并对内容负责。合著的作品来稿应征得合著者同意。文章发表时请用真实姓名，如作者用笔名，务请特别说明，以便联系。

　　7、作者若不允许本刊对文稿做文字性调整及内容删改，或不同意其它报刊和数据库等转载、摘编其作品，请在来稿时声明。

　　8、来稿在3个月内未收到本刊录用通知书者，可自行处理。来稿一律不退，请自留底稿。

　　9、来稿如在投本刊前曾投他刊，请先向该刊声明撤稿，以免造成一稿多投及版权纠纷。本刊录用的稿件，按本刊编排计划安排刊出，期间如作者拟撤回请及时函告。相关内容已经正式发表过的稿件及有抄袭内容的稿件，概不受理。

　　10、作者稿件由编辑部约请审稿专家审稿，不收审稿费用；来稿一经录用，按规定向作者收取版面费。文章刊出后将向第一作者酌致稿酬（含与本刊签约的其他出版物转摘的稿酬），同时按文章作者数量邮寄并赠送当期样刊。

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