摘要：总结了花椰菜的单球质量、成熟期、株高株展、花球品质等主要性状的遗传规律以及性状之间的相关性，并得出结论：花椰菜主要性状遗传规律以及性状相关性研究对育种研究具有重要指导意义，但必须注重与田间调查相结合，只有将遗传规律与田间调查有机结合才能提高育种效率，提高育种水平。 

　　关键词：花椰菜；遗传规律；性状相关性分析 

　　Genetic Regularity of Main Characters of Cauliflower and Properties Correlation Analysis 

　　LANG Lang，YAO Xing-wEi，LIU Li-li，WEN Zheng-hua，SHAN Xiao-zheng 

　　(Tianjin Kernel Research Institute of Vegetable，Tianjin 300384，China) 

　　Ａｂｓｔｒａｃｔ: The genetic regularity of cauliflower main characters involving single ball heavy, maturation, plant hEIght and strains exhibition, imported quality, and correlations among main characters were summarized, the conclusions were that the study on genetic regularity of main characters and characters correlation had guiding significance for breeding research, but must pay attention to the field investigation unifies, only the combination of genetic regularity and field investigation organic could improve breeding efficiency and breeding level. 

　　Key words: cauliflower；genetic regularity；properties correlation analysis 

　　 

　　花椰菜( Brassica oleracea var. botrytis) 是十字花科芸薹属甘蓝类的蔬菜，全国栽培面积已达35. 3万hm2，居世界第一位，成为我国主要蔬菜种类之一。笔者归纳总结了花椰菜的主要性状遗传规律、性状相关性分析以及在育种中的实际应用，以期对花椰菜育种研究有所帮助。 

　　花椰菜以花球为商品器官，花球产量直接影响农民经济效益和生产积极性，是育种工作者的主要育种目标。并且在育种过程中往往因入选单株需要留种，不能直接称质量，给选择单球质量带来较大困难。为此，育种工作者在单球质量遗传规律方面做了大量工作，旨在合理利用资源，缩短育种年限，提高花椰菜产量。 

　　1单球质量遗传力分析 

　　遗传力是性状遗传传递能力大小的指标。遗传力越高，表明性状在遗传上较稳定，不易受环境条件的影响，直接选择的可靠性较大，可在早代进行选择。相反，遗传力较低，易受环境因素影响，可从低代到高代实行定向选择，在连续多代的选择中逐渐提高其遗传力。魏乃荣等[1]研究表明，花椰菜单球质量遗传力高达95.43%，可在早代进行选择。李素文等[2]研究表明，单株经济产量以及与花球质量相关的球径、纵径、紧实度等性状加性基因效应作用更大，可以稳定遗传。孙剑等[3]研究表明，单球质量特殊配合力方量/一般配合力方量比值<1，遗传力高，优势率低，受加性效应影响大，可以固定遗传，应通过系谱选择固定。然而杨加付等 [4-7]的研究与上述观点截然相反，认为单球质量以显性效应为主，遗传率较低(<30% )。 

　　2 单球质量遗传规律与主要性状相关性分析 

　　花椰菜育种中，单球质量为产量的主要构成因素，但往往因入选单株需要留种，不能直接称质量，直接选择单球质量有较大的困难。为此，通过对多个经济性状的综合选择，以使单株质量的选择方法得以改进具有实际应用意义。 

　　魏乃荣等[1]认为，以单株花球质量为目标性状时，以单株生物学产量、显花球期和花球厚实度为间接选择性状效果最好。张振贤（1995）认为，花球质量与叶质量和茎直径关系最密切，即叶越重，茎直径越大，花球就越重，直径就越大。程卫东 [8]通过对15 个花椰菜品系的9 个经济性状与单球质量的遗传相关分析最终确定了花椰菜单球质量的最适合选择指数为：I= 0.020 7 × 1 (显球天数) + 0.053 3 × 2 (采收天数) + 0.016 9 × 3 (株高)。在花椰菜育种中，花球横径及球高是单球质量选择的重要参考指标，程卫东分析发现，球高与单球质量的遗传相关并不显著，而花球横径与单球质量的遗传相关虽显著，但该性状的遗传力很低。杨加付等 [4-7]研究表明，单球质量与成熟期、球径间存在较大的加性相关，选择成熟期和球径时，单球质量相对遗传效率分别达到124. 5% 和74. 9%，在花椰菜选择育种中可加以利用。刘厚诚等[9]试验证明，花球质量= 0.190×叶质量- 0.009×叶面积+ 0.313×株质量- 1.175 8×花球茎直径+ 231 828×花球直径- 191 143 9 ( R2 = 0.958)。通径分析表明，植株质量和花球直径对花球质量有直接的显著影响，叶质量、叶面积和花球茎直径则是通过显著影响前二者而间接影响花球质量。李素文（2003）通过对花椰菜亲本主要经济性状的多元逐步回归分析，建立了杂交一代单球质量和成熟期的预测模型。结果表明，母本的全株质量( B4 - 2) 和父本的成熟期( B13 - 3) 对模型贡献最大，均达极显著水平。 

　　以上研究都支持同一个观点：单球质量的选择仅通过对球横径与球高两性状的选择，期望达到对单球质量有较大改进是困难的。即实现花椰菜高产，必须注重在生长前期创造良好的条件，促进植株形成充足的叶面积，在较高生物产量的基础上及时转入生殖生长，促成较大的花球茎直径和花球直径，提高花球产量。 

　　3花球成熟期遗传规律以及相关性分析 

　　不同熟性的花椰菜生育期相差较大，培育早熟性好的花椰菜有利于前后茬口的安排，提高复种指数和经济效益。因此，研究花椰菜熟期性状的遗传规律具有十分重要的意义。 转

李素文等[10]建立了花椰菜杂交种熟性预测模式，认为母本的成熟期( B13 - 2) 和父本的显球期( B15 - 3) 是影响杂一代成熟期的最主要因子。杨加付等[11]研究表明，熟期性状的遗传受环境影响较大。花椰菜成熟期的遗传效应主要由营养生长期决定，而互作效应则主要受结球期影响，故认为花椰菜早熟育种应先进行营养生长期缩短的改良，再结合结球期缩短的改良效果可能会更好。李素文等[2]认为成熟期测算M Sgca?觟M Ssca 值小于1，受非加性基因效应作用大。此观点与孙剑等的测算结果为5.16不相同。笔者认为花椰菜品种熟期受环境影响较大，同一花椰菜品种栽培时期和栽培季节不同都会严重影响花球熟期。

 

　　4株高、株展遗传规律和相关性分析 

　　魏乃荣等[1]利用方差与协方差分析法，研究了花椰菜11个数量性状的遗传力、遗传变异系数、遗传进度及性状间的表现型相关和遗传相关系数。结果发现，株高、株展和叶柄长度遗传变异系数较小，可以认为是较稳定的性状，选择的范围有限。并且株高、株展和叶柄长度遗传力易受环境因素影响，遗传力较弱，可从低代到高代实行定向选择，在连续多代的选择中逐渐提高其遗传力。株高和株幅均以显性效应为主，遗传率较低。 

　　5花球品质遗传规律与性状相关性分析 

　　花球品质的好坏决定着花球的商品价值和销售量。外观品质是一些比较容易直接鉴定的性状，了解其与营养品质的遗传相关性，就可以通过选择外观品质性状来改良营养品质性状，进一步育成符合育种目标的优质新品种。为了提高花椰菜品质育种的效率，有必要深入研究品质性状的遗传规律及不同品质性状间的遗传相关性。 

　　杨加付等[12]研究表明，球径与维生素C 含量、蛋白质含量，球高与可溶性固形物含量、维生素C 含量、蛋白质含量，球形指数与可溶性固形物含量的遗传协方差皆达显著或极显著水平，因此，对花球外观品质的选择会明显影响花球营养品质性状。适当减小球径、球形指数或增加球高对提高杂交花椰菜组合的可溶性固形物含量是有利的，而增大球径或球高可提高杂交组合的维生素C 含量。 

　　花椰菜主要性状遗传规律以及性状相关性研究对育种研究具有重要指导意义，但必须注重与田间调查相结合，避免脱离育种实际，只有将遗传规律与田间调查有机结合才能提高育种效率，提高育种水平。 

　　 　　 

　　参考文献： 

　　[1] 魏乃荣，陆长苹，李云华，等. 花椰菜主要性状遗传参数的初步研究[J].华北农学报，1992，7(1)：83-88. 

　　[2] 李素文，孙德岭，张宝珍，等.花椰菜主要经济性状的配合力分析[J].华北农学报，1996，11 (4)：104-108. 

　　[3] 孙剑，徐艳辉，王鑫，等. 花椰菜自交系配合力分析及性状遗传特点初报[J].北方园艺，1996（1）：4-6. 

　　[4] 杨加付，饶立兵.花椰菜花球性状遗传效应分析[J].安徽农业科学，2002，30（5）：664-665. 

　　[5] 杨加付，饶立兵，孙继，等.花椰菜花球性状及植株性状的遗传相关分析[J].浙江农业科学，2003（6）：297-298. 

　　[6] 杨加付，饶立兵，金素静.花椰菜花球外观和营养品质性状的遗传相关分析[J]. 安徽农业科学，2003，31 (5) :729-730. 

　　[7] 杨加付，饶立兵，陈海鹏，等. 花椰菜单球重与其它性状的相关性分析[J].贵州农业科学，2003，31(1)：6-8. 

　　[8] 程卫东. 花椰菜单球重选择指数研究[J].甘肃农业科技，1998（6）：29-31. 

　　[9] 刘厚诚，关佩聪，陈日远，等. 花椰菜花球产量与其他主要性状的通径分析[J]. 华南农业大学学报，2004，25(2): 118-120. 

　　[10] 李素文，温媛，孙德岭，等.花椰菜杂交一代单球重及成熟期预测模型的建立[J].华北农学报，2005，20（2）：33-36. 

　　[11] 杨加付，饶立兵，顾宏辉.花椰菜熟期性状的遗传效应及其与环境互作分析[J].浙江农业学报，2004，16（4）：182-185. 

　　[12] 杨加付，饶立兵，顾宏辉.不同环境条件下花椰菜花球农艺及品质性状间的遗传关系分析[J].浙江农业学报，2005，20 (2) : 33-36.