玉米秸秆青贮技术探讨(2)

　　3 玉米秸秆青贮过程的主要方法

　　3.1 建窖

　　窖址应选在土质坚硬利水、地势高燥向阳、靠近牛舍、远离水渠和粪坑的地方。窖的容积根据需要青贮饲草的数量而定，一般贮草350～500kg/m3，1头牛年需青贮饲草10～12m3，1只羊年需青贮饲草2～3m3；每667m2鲜玉米秆可调制成3～4m3青贮饲草。青贮窖的形状以长方体为好，深度2～3m、宽度2～3m，长度根据所贮草量多少而定。短期利用可用土窖，长期利用最好用砖砌水泥抹面为宜，窖底里高外低，并在取草端地面挖一个直径50cm的渗水坑。

　　3.2 备料

　　青贮原料必须含有丰富的可溶性碳水化合物，容易青贮的有玉米、高粱、向日葵秸秆；难于青贮的有苜蓿、马铃薯茎叶、蒿草等。用玉米秸秆作原料时，切碎至2～3cm，湿度应在65%～75%之间，一般用手握紧切碎的原料，指缝有液体渗出而不下滴时为宜，如湿度不足，可在原料中加少量水拌匀后青贮；湿度过大，可将原料适当晾晒后再青贮。

　　3.3 装填

　　切碎的原料不可在室外晾晒过久，最好随切随装。装料前，在土窖或水泥面砖窖四壁及窖底铺一层塑料棚膜，后将原料逐层装入，每当装入20cm厚时，可用人踩、石夯、拖拉机碾压等方法，将原料压实，特别注意将窖壁及四角附近压实，装窖最好在1d内完成。

　　3.4 密封

　　原料装到超过窖口50～60cm时，使原料中间高四周低，成球形，在原料上面铺20～30cm厚的干麦草或用塑料棚膜盖严，在塑料或麦草上压40～60cm厚的湿土，打实拍光，随后经常检查，如下沉或裂缝应立即修填拍实。在窖四周距窖口0.5m处挖上排水沟。

　　4 玉米秸秆青贮饲草饲喂

　　封口30～45d后，便可启封饲喂。饲喂前应检查青贮饲草品质，如青贮草具有酒香酸味、颜色黄绿、手感柔软不黏，即可饲喂，如颜色黑褐、发霉结块、手感松散发干，则不能饲用。喂牛喂羊时，要由少到多，不能超过日粮总量的1/2，奶牛及肉牛的饲喂量可达日粮总量3/4，取用时从向阳一头启用，用多少，取多少，每次取草后立即封严压实，防止冰冻及2次发酵。

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