不同有机肥用量对生态烟产质量的影响(2)

　　1.4.3 土壤样品水解氮采用碱解扩散法测定。速效磷采用碳酸氢钠提取-钼锑抗比色法测定。速效钾采用乙酸铵提取-原子吸收分光光度法测定。有机质采用重铬酸钾氧化比色法测定。pH值采用电位法测定。

　　1.5 烟叶评吸

　　由广西中烟技术中心评吸专家进行评吸打分，取平均值。

　　2 结果与分析

　　2.1 不同有机肥用量对生态烟农艺性状的影响

　　由表1可见，随着有机肥用量的增加，中部叶的叶长、叶宽和叶面积均有所提高，S3增加效果较为明显，叶长、叶宽和叶面积分别比S1增加了9.14%，7.24%和17.03%，且差异显著。不同有机肥处理对留叶数没有明显的影响规律。

　　2.2 不同有机肥用量对生态烟经济性状的影响

　　由表2可以看出，随着有机肥用量的增加，生态烟的产量、上等烟比例和产值均显著增加。和S1相比，S2的产量、产值和上等烟比例增幅分别为11.11%，11.11%和4.0个百分点，S3的产量、产值和上等烟比例增幅分别为20.99%，20.99%和5.3个百分点。

　　2.3 不同有机肥用量对生态烟常规化学成分的影响

　　烟叶化学成分对烟叶品质有着重要影响，化学成分含量适宜且协调性越好，烟叶品质和可用性越佳[10-12]。由表3可以看出，对上部叶而言，S1处理烟叶的还原糖和总糖含量最高，表现为，S1>S3>S2；烟碱和总氮含量最低，表现为，S2>S3>S1；钾素含量S3>S1>S2；两糖比适宜，糖碱比以S1较高，但该处理氮碱比略高。

　　就中部叶来看，烟叶的还原糖、总糖含量以S2最高，为S2>S3>S1；烟碱含量以S2最低，S2>S3≥S1；随着有机肥用量的增加，烟叶的钾含量有所提高，为S3>S2>S1，总氮和蛋白质含量有所降低，为S1>S2>S3。烟叶两糖比、糖碱比和氮碱比等品质指标基本适宜。

　　就下部叶而言，随着有机肥用量的增加，烟叶的还原糖、总糖含量有所降低，即S1>S2>S3；论文检测烟碱、总氮和蛋白质含量均表现为，S3>S1>S2；其中，S1和S2的糖碱比较为适宜，其他品质指标也基本在适宜范围。不同有机肥用量对上部叶、中部叶和下部叶的化学成分影响各异，综合各个化学成分含量和品质指标与适宜值的接近程度，以S2处理的较为适宜。

　　2.4 不同有机肥用量对生态烟评吸质量的影响

　　由表4看出，不同有机肥用量相比较，上部叶、中部叶和下部叶均以S2处理分值最高，S3次之，S1的评吸效果较差。S2处理对中、上部叶的香气质和余味方面有所改善，同时中部叶的杂气、刺激性、透发性、柔细度和甜度性状较好。

　　2.5 不同有机肥用量对生态烟质量影响排名

　　对不同有机肥用量处理，在各个产质量性状上的影响效果好坏分别赋予3、2和1分，而经济性状、化学成分和评吸质量分别赋予0.3、0.2和0.5的权重系数，对其作用效果进行综合评价，综合排名为S2>S3>S1（表5）。

　　3 结论

　　（1）随着有机肥用量的增加，中部叶的叶长、叶宽和叶面积均有所提高，以S3增加效果较为明显，且差异显著。

　　（2）随着有机肥用量的增加，生态烟的产量、上等烟比例和产值均显著增加。

　　（3）不同有机肥用量对上部叶、中部叶和下部叶的常规化学成分影响程度不一，综合化学成分含量和品质指标来看，以S2处理较为适宜。

　　（4）不同有机肥用量相比较，上部叶、中部叶和下部叶均以S2处理感官评吸分值最高，S3次之，S1的评吸效果较差。S2处理对中、上部叶的香气质和余味方面有所改善，同时中部叶的杂气、刺激性、透发性、柔细度和甜度性状较好。

　　综上，有机肥作基肥以8 250 kg·hm-2（S2处理）左右所产生态烟叶总体产质量较好。

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